23 décembre 2015

Verveine et cie...

 Quand les congés commencent enfin...avec un gros rhume et des maux de gorge, rien de tel qu'une bonne tasse de thé bien chaude... J'y ai mis un mélange de verveine (qui vient en direct du Maroc, les feuilles arrières sur l'assiette) et de "flio" (petit tas de feuilles à l'avant de l'assiette... "flio" est le mot arabe, mais nous n'avons toujours pas trouvé le mot en français correspondant à cette plante, mais on l'utilise pour les rhumes, les refroidissements...)... merci à mes belle-soeurs chéries, Zineb et Khadija, de nous... [Lire la suite]
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20 décembre 2015

Roses de pommes

 Une petite recette ultra rapide et très savoureuse... un petit goûter ou un petit déjeuner qui fait du bien... Mjid a dégusté cela en trois bouchées héhéhé... J'ai trouvé cette recette sur FB, Démotiveur Food (vous devez descendre jusqu'au 25 novembre)... J'ai changé la confiture d'abricot par de la confiture de figue et le jus de citron pour tremper les pommes pas du jus de mandarine (ben oui j'ai fais avec ce que j'avais dans la maison)... Pendant mes congés, je compte bien expérimenter encore un peu plus de pâtisserie... je... [Lire la suite]
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16 décembre 2015

Le tapis de Rkia

Aujourd'hui, je voudrais mettre Rkia à l'honneur! Comme je vous l'avais déjà dit en été, Rkia a des doigts en or!  En plus de faire de la recherche scientifique en microbiologie et de gérer un laboratoire à Calgary, Rkia fait du crochet dans ses moments libres!  Mais elle fait des ouvrages tout simplement sublimes!  Là, elle vient de terminer un tapis au crochet sans modèle, sans schéma, juste avec ce qu'elle avait en tête! Elle a démarré par un grand tapis crocheté en blanc et ensuite elle a carrément... [Lire la suite]
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02 décembre 2015

Cinnamon Rolls

Ce week-end, je me suis mise à la confection de Cinnamon Rolls (de mon livre I love New York), ce sont des petites couques (= viennoiseries en français de France hihihi) au sucre roux et à la cannelle.  Mais quand en plus, cette cannelle vient du Maroc (merciiii Zineb et Khadija pour ces super bonnes épices envoyées...), je ne vous dis pas l'arôme et le goût de ce petit gâteau!  Mjid et Bachir ont adoré... Hamza moins, mais pour lui j'avais fait un brownie chocolat... A présent, j'envisage de faire des couques suisses... [Lire la suite]
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08 novembre 2015

Promenons-nous dans le bois,...

Une douceur incroyable règne sur Bruxelles... pas de grand soleil mais une atmosphère très agréable!  Alors une grande envie de marcher nous a pris ce matin et nous voilà partis pour 1h30 de marche dans le parc juste à côté de chez nous... quel bel endroit, nous sommes à chaque fois subjugués d'avoir cela à notre porte en plein Bruxelles... Les enfants, eux, avaient préférés la trotinette et ils s'en sont donnés à coeur joie!   Nous avons été très étonnés de voir des bourgeons et des fraises des bois en plein mois de... [Lire la suite]
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07 octobre 2015

Les porcelaines de Anne...

Le blog de Anne, Blabla etc..., je le suis depuis longtemps... Anne a le don de mettre les choses en valeur, que ce soit ses tricots, ses voyages, ses photos, sa famille, ses petits plats, mais aussi ses porcelaines!  Je suis très admirative de son travail!  Anne fait de la peinture à la main sur porcelaine... il suffit de lui donner une photo ou de lui expliquer ce que vous voulez et sur quel support vous le voulez, vous lui passez commande et Anne le peint... mais elle le fait avec tellement de passion que... [Lire la suite]
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23 septembre 2015

Canada # 15-15 : Fin...

Et voilà... notre escapade canadienne se termine ici... oui, je sais j'ai été un peu longue, mais je ne pouvais faire plus court, j'avais tellement de choses à vous montrer, à vous raconter... mais avant de terminer tout à fait, je voulais vous présenter Rkia et Francesco (avec leur accord évidemment ;-) )!  Passer 20 jours avec eux fut un immense bonheur... nous avons été chouchoutés, dorlotés, pourris gâtés... nous avons tellement papoté, rigolé, visité, mangé, cuisiné, ... enfin des tonnes de choses qui font que nos coeur ont... [Lire la suite]
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21 septembre 2015

Canada # 15-14 : Mon plaid canadien...

Pour les 9h d'avion Amsterdam-Calgary, j'avais pris avec moi un ouvrage au crochet.  Un futur plaid... en me disant qu'en 9h j'aurais bien le temps d'avancer... et j'ai fait en tout et pour tout, 3 lignes... mdr!!!  Mais une fois à Calgary, j'ai eu le grand bonheur de crocheter avec Rkia et ça, c'était vraiment de superbes moments de partages, de papotages, de rigolade, de complicité... et toutes les deux on adore ça!  Et j'ai eu le temps de finir mon plaid durant mon séjour canadien... alors, comme Rkia aimait... [Lire la suite]
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19 septembre 2015

Canada # 15-13 : Faune et flore

Les excursions sont terminées mais j'ai encore une ou deux choses à vous raconter à propos de notre voyage... Et pour aujourd'hui, je vous parlerai de ces animaux et de ces jolies fleurs croisés lors de nos escapades!  A chaque fois avec un étonnement et une admiration immenses, nous étions tous comme des enfants... évidemment, lorque l'on roule et que tout d'un coup on voit un cerf traverser la route calmement et se mettre sur le côté pour manger de l'herbe c'est étonnant... un petit Suisse (comme il l'appelle ici au... [Lire la suite]
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17 septembre 2015

Canada # 15-12 : Johnston Canyon

Nous arrivons tout doucement à la fin de notre périple canadien... snif, snif,... mais je peux dire que nous sommes extrêmement chanceux d'avoir vécu tout cela (hamdouillah) ...nous avons découvert de somptueux paysages, une nature immense et splendide et des choses inattendues pour nous... Que du bonheur à 1000%!  Cette dernière excursion fut donc une randonnée au Johnston Canyon dans le Parc National de Banff!!!!  Un joyau, à nouveau... Nous avons marché durant 2h dans ce canyon en suivant la rivière... via des... [Lire la suite]
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